Los buñuelos ¿Origen italiano o árabe?
Para muchos, la palabra «buñuelos» tiene un precedente en el imperio romano: unas bolas que…
Los tallarines. Historia e Invitación especial
Los tallarines son un tipo de pasta alargada, de ancho pequeño y forma achatada que…
Origen e historia de los espaguetis
Aunque son típicos de Italia, todavía existe cierta controversia acerca de sus raíces, pues durante…
Pasta chips: Una receta distinta
Hay muchas formas de comer pasta, y prácticamente todas acaban enamorando a la mayoría de…
¿Cuántos minutos hay que cocer la pasta?
Aunque la palabra «pasta» es, sin duda, la más internacional de todo el diccionario italiano,…
Pasta fresca vs. seca: ¿cuál es mejor?
Para gustos hay colores. Y la pasta es un claro ejemplo. En los supermercados se…
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